宜蘭。小吃甜點 無名綠豆薏仁豆花 平胸妹雞蛋糕 豆漿姑蛋餅

這次來礁溪玩，吃了好多美食，但沒拍到全部的項目，不過以後還會再去，哈哈。

〈平胸妹雞蛋糕〉

羅東夜市裡的攤位，據說是因為曾經有一位正妹顧攤，突然竄紅的，但實際上也真的不錯。
形狀很特別的雞蛋糕，有點像小蛋塔，差不多十元大小，底下的外皮烤的酥脆，中間的麵糊有點彈性，微微濕潤和黏性，奶油香。

〈無名豆花〉

在建芳藥局前面，一個小小的推車，賣著傳統豆花，綠豆、薏仁、粉圓、花生。地點位在羅東夜市外圍的小巷，晚上安靜昏暗的巷子裡，那攤位圍繞許多人，一旁人龍排隊格外顯眼。
綠豆薏仁豆花，這是傳統的綿密口感，濃郁豆香，比較不像一般的口感脆而且味道清甜的豆花。
讓我想到在屏東最愛的「菜寮豆花」，單純樸實的味道。

〈冬山豆漿姑早餐〉

衝著蔬菜蛋餅而來，卻撲空，選了原味蛋餅。
用粉漿煎的餅皮，加些蔥，吃起來柔軟又有點彈性，青蔥很嫩，煎得香香的，不添醬料的蛋餅味道比較清淡。
蛋餅的面積大又厚實，吃完超滿足＾＿＾。
豆漿姑，在宜蘭有許多分店，賣的中式早餐，生意很不錯。